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Alt 23.02.16, 16:20   #61
Mirage
Noir
 
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Zitat von Querulator Beitrag anzeigen
Das "alter" nimmst du sofort zurück!
Sagt man doch so?
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"We improve ourselves by victories over ourselves. There must be contest, and we must win."
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Alt 12.08.16, 12:34   #62
qwertzuiop
SPARGEL-Qualitätsreporter
 
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Fleischis "argumentieren" sich um Kopf und Ansehen in Veg****erforen und -strängen, während doch hier gar lieblich' Nest bereitet, für sich an Aas Erlabenden.
__________________
Und das alles wegen Hitler.




Ich bin ein Freund der Augiasburger Puppenkiste.
Meine Lieblingsmarionette: "Ministerpräsident Horst Seehofer".
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Alt 13.08.16, 00:43   #63
Frundsberg
selten Philanthrop
 
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Zitat von qwertzuiop Beitrag anzeigen
Fleischis "argumentieren" sich um Kopf und Ansehen in Veg****erforen und -strängen,
Das würde ich gerne sehen.

Warum zur Hölle die Selbstzensur?
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Alt 13.08.16, 01:02   #64
Mirage
Noir
 
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Zitat:
Zitat von Frundsberg Beitrag anzeigen
Das würde ich gerne sehen.
Facebook -> Petaseite / VeBuseite -> Kommentarsektionen unter den Beiträgen lesen und die aufregende Welt der "Erstmal n Steak xDDD" und "Ich gehe nur zum Metzger des Vertrauens" Fraktion entdecken
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Alt 26.01.17, 15:20   #65
Dobermann
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Zitat von qwertzuiop Beitrag anzeigen
Hier etwas Platz für Fleisch- und Allesfresser, die bislang nur in dem Veganerstrang von Sander sich zu Wort melden trauten.

Ohne Fleischverzehr stirbt man binnen eines Monats, lässt die Schlachterinnung seit Jahrzehnten verlauten. Und deshalb vertilgt die große Mehrheit der Homo Sapiense weiterhin massenhaft Fleisch. Gerne auch Gammelfleisch. Hauptsache Fleisch, und noch besser: Billigfleisch.
Rohes Fleisch - delikat oder rustikal serviert.

Carpaccio
Rindflleisch leicht angefroren in hauchdünne Scheiben schneiden, grobes Salz, Olivenöl, geraspelter Parmesan und Grünzeug rauf(Basilikum, Feldsalat oder Sellerie)



Tartar
Hochwertiges Rinderhack, ein rohes Eigelb, Zwiebeln, Kapern oder Gurken drauf. Dazu Salz & Pfeffer und frisches Weissbrot



Thunfisch
Frische Thunfischfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Leicht salzen, mit Zitrone, Balsamico oder eigener Marinade würzen, kurz ziehen lassen.



Tintenfisch
Den fangfrischen Kraken 20 Minuten gegen die Felsen schlagen bis das Fleisch mürbe ist. Sind keine Felsen in der Nähe, geht auch Nachbars Wadenbeisser. Das Fleisch dann in feine Scheiben schneiden, Salz, Olivenöl und Zitrone rauf. Dazu Weissbrot reichen

__________________
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Alt 26.01.17, 15:28   #66
Praia61
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Ich habe leider nichts beizutragen, da ich esse und nicht fresse.
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Ignoriert sind: panay, Dobermann, Reiner Zufall,weissglut
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Alt 26.01.17, 15:43   #67
Fenstergucker
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Tintenfisch
Den fangfrischen Kraken 20 Minuten gegen die Felsen schlagen bis das Fleisch mürbe ist. Sind keine Felsen in der Nähe, geht auch Nachbars Wadenbeisser. Das Fleisch dann in feine Scheiben schneiden, Salz, Olivenöl und Zitrone rauf. Dazu Weissbrot reichen

Einen Felsen findest du leichter, als einen fangfrischen Kraken! Hast du auch ein Rezept für den Felsen?
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Mein Herr, ich teile Ihre Meinung nicht, aber ich würde mein Leben dafür einsetzen, daß Sie sie äußern dürfen.

Voltaire (1694-1778), eigtl. François-Marie Arouet, frz. Philosoph u. Schriftsteller
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Alt 26.01.17, 15:52   #68
Querulator
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Zitat von s'klenne Beitrag anzeigen
Einen Felsen findest du leichter, als einen fangfrischen Kraken! Hast du auch ein Rezept für den Felsen?
Kann man Kraken nicht im Wr. Neustädter Kanal züchten?
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Querulator ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.01.17, 15:54   #69
Dobermann
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Zitat:
Zitat von s'klenne Beitrag anzeigen
Einen Felsen findest du leichter, als einen fangfrischen Kraken! Hast du auch ein Rezept für den Felsen?
Sag das nicht. Kraken fängt man gewöhnlich an küstennahen Felsen. Meist muss der Fischer nach dem Fang, tauchen um den Kraken aus die Felsspalten zu ziehen. Während er danach weiter fängt, prügeln die Frauen das Tier eine Weile gegen die Felsen und bereiten dann das Essen zu. Wer's nicht roh mag, für den wird's kurz aufgekocht. Dann entweder kalt als Salat mit Paprika, Zwiebeln und viel Zitrone oder heiß mit Salz, Olivenöl und reichlich scharfer oder süsser Paprika bestreut.
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Alt 26.01.17, 16:12   #70
Fenstergucker
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Sag das nicht. Kraken fängt man gewöhnlich an küstennahen Felsen. Meist muss der Fischer nach dem Fang, tauchen um den Kraken aus die Felsspalten zu ziehen. Während er danach weiter fängt, prügeln die Frauen das Tier eine Weile gegen die Felsen und bereiten dann das Essen zu. Wer's nicht roh mag, für den wird's kurz aufgekocht. Dann entweder kalt als Salat mit Paprika, Zwiebeln und viel Zitrone oder heiß mit Salz, Olivenöl und reichlich scharfer oder süsser Paprika bestreut.
Find mal eine küstennahe Region in Österreich! In der Donau wirst du keine Kraken fangen. Im Wiener Neustädter Kanal - wie Querulator schrieb - klappt das Züchten wohl auch nicht.
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Mein Herr, ich teile Ihre Meinung nicht, aber ich würde mein Leben dafür einsetzen, daß Sie sie äußern dürfen.

Voltaire (1694-1778), eigtl. François-Marie Arouet, frz. Philosoph u. Schriftsteller
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